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世界のまいにちごはんいただきます! アジア編
ｾｶｲ ﾉ ﾏｲﾆﾁ ｺﾞﾊﾝ ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ ｱｼﾞｱﾍﾝ
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貸出数2
| 著者 |
阪口 克／文・写真
ｻｶｸﾞﾁ,ｶﾂﾐ |
|---|---|
| 出版者 |
東京：さ・え・ら書房 |
| 出版年月 | 2026年03月 |
| その他 |
【NDC１】383.8 【サイズ】27cm 【ページ数】79p 【価格】¥3,750 【ISBN】978-4-378-02551-3 【件名】食生活(ｼｮｸｾｲｶﾂ) |
| 内容紹介 |
ラオスのサンドイッチ「カオチー」、ウズベキスタンの炊きこみごはん「プロフ」…。アジア各国の家庭でよく食べられている「まいにちごはん」を、写真旅行記や再現レシピとともに紹介する。
東南アジアでいただきます ●タイ レシピ ソムタム風ポテトサラダ(タイの名物サラダ) ●インドネシア レシピ サテ・アヤム(インドネシア風焼きとり) ●ラオス レシピ カオチー(ラオスのサンドイッチ) ●カンボジア レシピ ニョアム・ミースオ(カンボジアの春雨サラダ) ●マレーシア レシピ ミーゴレン(マレーシアの屋台風焼きそば) 南アジアでいただきます ●ネパール レシピ ダルバート(ネパールの家庭料理) ●インド レシピ テントゥク(インド・ラダック地方の麵料理) 東アジアでいただきます ●モンゴル レシピ ボーズ(モンゴル風蒸しギョウザ) ●台湾 レシピ 茶葉蛋(台湾伝統の煮卵) ●韓国 レシピ チーズタッカルビ(韓国風チーズ入りすき焼き) 西アジア・中央アジアでいただきます ●イエメン レシピ ビント・アル・サーン(イエメンのおもてなしスイーツ) ●ウズベキスタン レシピ プロフ(ウズベキスタンの炊きこみごはん) レシピ モヒンガー(ミャンマーの米粉の麵料理) |
| 著者紹介 | カメラマン・ライター。「世界のともだち」で産経児童出版文化賞大賞を共同受賞。ほかの著書に「家をセルフでビルドしたい」など。 |
|---|
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 八幡市民図 |
児図 |
児童図書室 （29） |
貸出中 | 222074874 |
| 2 | 男山市民図 |
児図 |
児童図書室 （29） |
貸出中 | 321059677 |
