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書誌詳細について
著者	黒柳　桂子
出版者	東京：朝日新聞出版
出版年月	2023年10月
その他	【NDC１】326.52 【サイズ】１９ｃｍ【ページ数】２３３ｐ【価格】¥1,500 【ISBN】978-4-02-251906-1 【件名】刑務所(ｹｲﾑｼｮ)
内容紹介	刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士！？　コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。

著者紹介
著者紹介	愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	王寺図書館	一般	ご当地本（326.5 ク）	貸出中	111554598