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梅干しは万能調味料
ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ
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| 著者 | ワタナベ マキ/著 |
|---|---|
| 出版者 |
東京:主婦と生活社 |
| 出版年月 | 2025年04月 |
| その他 |
【NDC1】596.37 【サイズ】21cm 【ページ数】127p 【価格】¥1,600 【ISBN】978-4-391-16479-4 【件名】料理(リョウリ) |
| 内容紹介 | 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理60品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Q&Aつきでていねいに解説。 |
| 著者紹介 | グラフィックデザイナーを経て料理家。雑誌や書籍、広告、テレビ、商品プロデュースなど多方面で活躍。著書に「うちの台所道具」「ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖」など。 |
|---|
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 王寺図書館 |
一般 |
開架 (596.3 ワ) |
貸出中 | 111599056 |