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知ると楽しい!すしのすべて
日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究
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貸出数1
著者 | 「すしのすべて」編集部/著 |
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まなぶっく |
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出版者 |
東京:メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年月 | 2025年05月 |
その他 |
【NDC1】383.81 【サイズ】21cm 【ページ数】128p 【価格】¥1,800 【ISBN】978-4-7804-3038-7 【件名】すし(スシ) |
内容紹介 | 世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」。その基礎知識や、さまざまなすしネタ、全国各地の郷土ずしを紹介する。リポート「「回転ずし店」徹底調査」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろQ&Aも収録。 |
番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
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1 | 日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究 | |
2 | まなぶっく |
番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
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1 | 王寺図書館 |
児童 |
新刊図書 (383 シ) |
貸出中 | 120581582 |