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和のサイエンス
日本の伝統と文化をひもとく
サクラは全部で何種類ある?日本刀の切れ味を生みだす技術
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超絵解本 |
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| 出版者 |
東京:ニュートンプレス |
| 出版年月 | 2026年07月 |
| その他 |
【NDC1】750.21 【サイズ】21cm 【ページ数】139p 【価格】¥1,345 【ISBN】978-4-315-53032-2 【件名】工芸-日本(コウゲイ-ニホン) |
| 内容紹介 | 夜空に美しく咲く「花火」、UMAMIが世界を席巻する「だし」、海外でも認められたブランド「日本酒」、ジャパンブルーを使った「藍染め」…。日本のものづくりにおける「匠の技」を、現代科学の視点から解説する。 |
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | 日本の伝統と文化をひもとく | |
| 2 | サクラは全部で何種類ある?日本刀の切れ味を生みだす技術 | |
| 3 | 超絵解本 | |
| 4 | 中・高生からの |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 王寺図書館 |
一般 |
新刊図書 (750.2 ワ) |
貸出できます | 111631925 |