詳細情報です。
選択したタイトルの詳細情報です。
行いたい処理をクリックしてください。
かき氷
天然氷をつくる
予約数：0
貸出可能数：1
貸出件数：4
| 著者 |
細島 雅代／写真
伊地知 英信／文 |
|---|---|
| 叢書名 |
ちしきのぽけっと ２０ |
| 出版者 |
東京：岩崎書店 |
| 2015年05月 | |
| その他 |
【NDC１】588.8 【サイズ】２９ｃｍ 【ページ数】３６ｐ 【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】小学１～２ 【ISBN】978-4-265-04370-5 【件名】製氷(ｾｲﾋｮｳ) |
| 内容紹介 | なぜ、天然氷のかき氷はおいしいのか？ 真冬の冷たさを真夏までとじこめる貴重な技術の秘密とは？ 埼玉県長瀞の、明治時代からある天然氷の氷屋さん一家の、氷づくりを追ったフォトドキュメント。 |
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | 天然氷をつくる | |
| 2 | ちしきのぽけっと ２０ |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 中央図書館 |
児童 |
中央児童 （58 ﾎ） |
貸出中です | 120763685 |
| 2 | 中央図書館 |
児童 |
根形図書室 （58 ﾎ） |
貸出できます | 420185571 |
| 3 | 中央図書館 |
児童 |
平岡図書室 （58 ﾎ） |
貸出中です | 520170325 |
| 4 | 中央図書館 |
児童 |
長浦児童 （58 ﾎ） |
貸出中です | 220537088 |
| 5 | 長浦図書館 |
児童 |
平川児童 （58 ﾎ） |
貸出中です | 320247232 |
国立国会図書館リサーチ
